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BIBO Andalusian Brasserie & Tapas. Dani García. Dani García es de Marbella, marbellero de pro y un genio. No es nada nuevo, ahí están sus dos estrellas Michelín y el cariño de la gente del pueblo de Marbella para demostrarlo. Ha creado el concepto BIBO, una brasserie andaluza “arreglá pero informal”, un sitio que es “guay y mola” , donde puedes comer tapas, raciones, ensaladas, hamburguesas o unas ostras Gillardeau. Vas a comer tapas y raciones, pero no son las de entre apretujones en la barra y hacer equilibrios para comer y no mancharte, no, no, estás sentado en una mesa…

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[ESP] España es conocida mundialmente por su comida y cuando hablamos de platos típicos, no podemos olvidar la tortilla de patatas, no en vano se llama “tortilla española”. En Marbella seguro que hay muchos más lugares que sirven tortilla española riquísima, pero os recomiendo estos bares “typical spanish”, que he visitado y probado personalmente 😉 [ENG] Spain is known all around the world for its food and speaking of dishes, we can not forget the omelette, not in vain is called “Spanish omelette”. In Marbella there are many places that serve delicious Spanish omelette, but I recommend these “typical spanish” bars that…