Comer y cenar siempre en restaurantes es genial, pero muchas veces apetece quedarse en casa y disfrutar por ejemplo de una buena barbacoa. En Marbella podemos llenar el frigorífico en cualquiera de las cadenas de supermercados que todos conocemos, pero si queremos encontrar la misma materia prima que ofrecen los mejores restaurantes de la zona, hay que ir al Mercado Municipal de Marbella. De hecho, Dani García, el chef marbellero con dos estrellas Michelin,  ofrece allí cursos de cocina seleccionando de los puestos del mercado los productos que utiliza.

Lunch and dine always in restaurants is great, but sometimes i feel like staying at home and enjoy a good homemade meal. In Marbella we can fill the fridge in any supermarket, but if you want to find the same raw materials that offer the best restaurants in the area, go to Municipal Market Marbella. In fact, Dani García, the Marbella chef with two Michelin stars, offers cooking classes there selecting the products to cook from the market stalls.

entrada_mercado

Hay puestos de carne, de pescado, de frutas y verduras, de ultramarinos, de delicatessen incluso un bar en el que pueden cocinar los productos que compremos allí .

De entre todos, he seleccionado varios puestos que conozco y probado, por supuesto no son los únicos, pero éstos por propia experiencia los puedo recomendar, tanto por la calidad y la exquisita variedad de sus productos como por el profesional y amable servicio al cliente que ofrecen. Como apunte curioso, mientras estaba haciendo estas fotos en el mercado, estaba allí la dueña de una famosa discoteca de Marbella con su hijo haciendo la compra para su casa.

There are stalls selling meat, fish, fruit and vegetables, deli even a bar where they can cook the products you buy in the Market.

I have selected several stalls that I know and tested, of course are not the only ones, but i can recommend these for the quality and exquisite variety of products and also for the professional and friendly customer service they offer. Being gossip i will tell you that while making these pictures on the market, was there the owner of a very famous nightclub in Marbella with her son shopping for their home.

 

CARNE. Corbacho. Puestos 33, 34 y 35.

Ternera de calidad extraordinaria, ternera de retinto, Wagyu (Kobe Style), Buey, Ternera Blanca, Cordero, Pollos de corral, Pichones, Codornices, Pavo y productos del Pato (magret, higado, mi cuit, etc)

Amazing quality beef, veal retinto, Wagyu (Kobe Style), Ox, White Veal, Lamb, Chicken Poultry, Pigeons, quail, turkey and duck products (duck breast, liver, mi cuit, etc)

Puesto carne Corbacho
Puesto carne Corbacho

buey retinto expo ternera

etiq wagyu  muestrakobe

Huevos de oca, pata, pava y gallina de raza pura.

Goose, duck, turkey and purebred chicken eggs .

huevo pata huevo pava

Muslitos de codorniz

codorniz carne

Mercado Municipal de Marbella,

Av del Mercado – Calle Mesón – 2ª planta

Marbella

(Tiene parking en el mismo edificio)

 

 Menuda barbacoa me estoy imaginando, ¿os apetece?

Such an amazing BBQ, do you fancy?