Pan & Mermelada Original. Rotonda Buchinger – Camino de Camoján. CC Camoján Corner.

This is one of the best carrot cake I have ever tasted (and trust me, i had a lot). The cake has a great flavor and a fluffy texture not heavy at all, the fudge is very soft with a touch of cinnamon and very thin chopped nuts on top.

Carrot cake is not the only cake from Pan & Mermelada Original i ´d die for, they homemade also a wonderful Red Velvet and an addictive Chocolate Cake.

Sin lugar a dudas, es una de las mejores tartas de zanahoria que he probado en mi vida. El bizcocho tiene un sabor buenísimo y una textura esponjosa nada pesada, cobertura suave con el toque perfecto de canela y un poco de nuez laminada.

Aunque no es la única tarta con la que destacan los creadores de Pan & Mermelada en Marbella, entre sus especialidades está también una riquísima Red Velvet y la adictiva Tarta de Chocolate.

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The boardwalk. Paseo Marítimo Marbella. Edif. Puerto Azul. Entre el Skol y Garum.

One of my favs in Marbella! The way the cake is presented and the views are amazing. But the taste of the cake from the Boardwalk is so good, that it would be in this list anyway.

Fudge is not a real fudge, is icing sugar, so is sweet, yes. The cake is soft and a tad creamy without being greasy.  Some walnuts inside.

A nice plan is to go during winter around 6 p.m., and enjoy the carrot cake with the sunset. 😉

¡Una de mis preferidas! La presentación, las vistas, la fresa que acompaña la decoración del plato, todo es un estupendo complemento para la carrot cake del Boardwalk de Marbella, aunque sólo por el sabor del bizcocho, ya merece estar en esta lista.

La cobertura es puro azúcar glas, (impalpable en Sudam.), así que dulce es, sin duda. El bizcocho es esponjoso, un pelín untuoso sin ser graso, con trocitos de nuez.

Un buen plan es ir tomarlo en invierno para merendar viendo atardecer, todo un espectáculo para los sentidos, eso acabo de hacer (y por cierto, hoy no ceno)

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Terra Sana, Varias ubicaciones: CC. La Cañada. CC. Plaza del Mar. Nueva Andalucía junto Casino.

It is good and tastes like the classic carrot cake. You can tell it’s homemade, with organic ingredients following the philosophy of  Terra Sana.  The fudge is soft with chopped walnuts on top.

Está buena y sabe a tarta de zanahoria, sin inventos. Se nota que es casera, ingredientes orgánicos según la filosofía del lugar, en su punto justo de dulce, (aunque dudo si es azúcar moreno) y cobertura suave con nueces en trozos por encima.

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Grand Cafe Cappuccino. Paseo Marítimo Marbella. Hotel Gran Meliá Don Pepe.

The lighter on this list, it is not very sweet and has no cinnamon. It is a different version of the classic. Called “Carrot and walnut cake”, it tastes more nut than carrot, and also the texture is interesting because you can feel that it has lots of crushed walnuts.

**  When in Cappuccino, take a look around on the place where you’re having the cake, on the waterfront, watching the palm trees, the sea and listening to a music that, oh God! I just love. You can even buy their CD´s.

La más ligera al paladar, no es muy dulce ni lleva canela. Es una versión diferente de la clásica, en la carta aparece como “Tarta de zanahoria y nuez”, sabe más a nuez que a zanahoria y destacaría su textura que se deshace en “granitos” ya que efectivamente lleva bastante nuez  triturada. La cobertura me recuerda al sabor de la crema del relleno de la “pantera rosa”, un poco más consistente y en versión casera, of course.

**  El sitio está muy bien, mucho extranjero residente y algún huésped español del hotel. No puedo obviar  que siempre tienen una música maravillosa, que podría escuchar horas y horas.

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Marlene & Cq.  Av/ Virgen del Rocío, 27. San Pedro Alcántara.

The best frost! a flavor that i love with crunchy almond bits that make it delicious!

I think that the cake is made with cooked (boiled) and mashed carrots instead of grated raw carrot, which makes it “juicy” but maybe a bit heavy and if you add the large number of nuts and raisins it contains, makes it an ideal option for sharing.

 

El mejor frost! un sabor riquísimo y unos trocitos de almendra crujiente que hacen ¡que sea delicioso!

El bizcocho me recuerda a las tartas hechas con la zanahoria cocida y machacada en lugar de rallada en crudo, lo que hace que sea “jugosa” pero quizá un poco pesada a lo que hay que sumar la gran cantidad de tropezones de frutos secos que tiene, por lo que es ideal para compartir.

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I am sure that there are many more in Marbella area, but of the 15 different I’ve tried, these are the ones I liked the most.  I´ll be working on it to keep the list updated 😉

What do you think about carrot cake? Do you like it?

 Seguro que hay muchas más por la zona, pero de las 15 distintas que he probado, estas son las que más me han gustado. 😉

** Esto es una lista “viva” así que si pruebo en el futuro alguna que deba estar en este listado, la incluiré.

Y a ti, ¿Te gusta la tarta de zanahoria?