Durante un mes al año en la época de Semana Santa, podemos encontrar torrijas en las pastelerías de toda España. He probado unas cuantas en Marbella, en pastelerías y cafeterías y puedo recomendaros las siguientes:

During one month a year at the time of Easter, we can find “torrijas” (sweet fried toast, similar to a bread pudding or a french toast) and special pastries all over Spain. I’ve tried many “torrijas” in Marbella, in bakeries and cafes and I recommend you:

torrijas azucar goyo marbella marbellista

 

 

– Pastelería Goyo: Las clásicas de toda la vida, leche con azúcar y canela, a mi, simplemente me encantan. Tienen versión con azúcar y para los más golosos con miel, ambas con textura muy suave y un sabor riquísimo a leche dulce y canela. Jugosas pero nada aceitosas. Me las comería por docenas.

– Pasteleria Goyo: Classics never die, milk with sugar and cinnamon, I just love them. They offer a version with sugar and  another with honey for sweet tooth, both with very smooth texture and a delicious sweet cinnamon flavored milk. Juicy but not oily at all. I could eat dozens of them.

torrija azucar goyo marbellista

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Torrija azucar Goyo Marbella
torrijas miel goyo marbella marbellista
Torrijas miel – Goyo – Honey torrijas

Además de las torrijas, en Goyo puedes encontrar un gran surtido de dulces de semana santa y pascua, pestiños, leche frita, hornazo, mona de pascua, huevos de pascua….

Moreover the fried toast (torrijas), in Goyo you can find a great assortment of candies and Easter treats, pestiños, leche frita, hornazo, mona de pascua, easter eggs ….

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Huevos de Pascua – Goyo – Easter eggs
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Pestiños de miel Goyo – Honey pestiños
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Leche frita – Goyo

 

Cafetería Troyano: Son de leche con azúcar o con miel, en ambos casos están rellenas con un poco de crema pastelera, poca cantidad y no es pesada ni empalagosa. Personalmente, los rellenos no me convencen pero en este caso, y tras probar bastantes en Marbella, he de decir que las torrijas de Troyano tienen un sabor muy, muy, rico.

They are made with milk and sugar or honey, both are filled with some custard, sparingly and is not heavy . Personally, I am not a filler lover but in this case, and after trying many in Marbella, I must say that the Troyano toasts (torrijas)  have a very, very, nice flavor.

 

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Torrijas de Troyano

 

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Torrija rellena de crema – Troyano

En Troyano tambien venden otros dulces clásicos de Semana Santa, los pestiños de azúcar o miel y los “penitentes” de merengue y chocolate.

In Troyano you can find also other Easter sweets, sugar or honey pestiños and meringue and chocolate “penitentes” .

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Penitente merengue & chocolate

 

– Pastelería Salón de Té Lepanto: Torrijas de vino, miel y azúcar me aseguró la dependienta. Las probé y si había vino… no se notaba!! Muy ricas.

– Pasteleria Salon de Te Lepanto: Wine torrijas, honey and sugar i was told, but if you want me to tell you the truth, i could´t feel the wine!! they were delicious anyway.

torrijlepanto

huevoschoco lepanto marbella

 

– Otros dulces típicos de la Semana Santa:

– More Easter pastries:

 

 

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Pestiños, borrachuelos & roscos – Pasteleria Cantero
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Leche frita

 

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Penitentes en galleta y merengues cubiertos de chocolate